Foto: z otvorených zdrojov
Toto je ideálny predkrm na večer s priateľmi, romantické rande alebo len na príjemný večer doma.
Sú jedlá, ktoré si nevyžadujú žiadne slová navyše – len chuť, chrumkavú kôrku a mäkký, mazľavý syr, ktorý si pýta plátok pečeného chleba. Práve takýto predkrm s camembertom, bagetou a čerešňami ľahko premení každý večer na útulnú francúzsku večeru.
Tento recept nie je len o syre, ale aj o atmosfére parížskeho bistra, vôni čerstvého rozmarínu a teplého chleba, ktorý je dokonale ponorený do krémovej jemnosti roztaveného camembertu. Ako to všetko pripraviť, sa dozviete na stránke Katarina_cooks.
Recept
Ingrediencie:
- Syr Camembert 1 ks.
- bageta 1 ks.
- cherry paradajky 150 g
- cesnak 2-3 strúčiky
- rozmarín 1 vetvička
- soľ
- korenie
Varenie
- Bagetu nakrájajte na plátky, cherry paradajky prekrojte na polovicu. Cesnak nakrájajte nadrobno.
- Camembert vložte do žiaruvzdornej misky. Okolo neho poukladajte plátky bagety a cherry paradajky.
- Do syra urobte niekoľko zárezov a vložte do nich cesnak.
- Na vrch položte vetvičku rozmarínu, zľahka osoľte a okoreňte.
- Vložte do predhriatej rúry na 180 °C na približne 10-15 minút, kým syr nezmäkne a nezostane vláčny a bageta nebude zlatistá a chrumkavá.
- Vezmite si plátok chleba, ponorte ho do roztaveného camembertu a vychutnajte si ten moment.
Tipy
- Ak chcete získať viac chuti, pridajte pred pečením niekoľko kvapiek olivového oleja.
- Namiesto rozmarínu môžete použiť tymián alebo šalviu.
- Výborne sa hodí k poháru bieleho suchého vína alebo Prosecca.
Je to ideálny predkrm na večer s priateľmi, romantické rande alebo len na príjemný večer doma. Trochu francúzskeho šarmu, jednoduché ingrediencie a budete sa cítiť ako hrdinka filmu natočeného na Montmartri.
